DAOU

远在来美国之前, George和Daniel兄弟都曾憧憬酿酒师的生活。这想法开始于旧世界的农业传统,和他们父亲对葡萄酒热爱的启发。当他们还是孩子的时候,Daou一家因为黎巴嫩内战爆发移居国外。他们的足迹从黎巴嫩拓展到法国巴黎,最后停留在美国加州,在加州,兄弟俩照顾父母并供养自己读完大学,然而他们心中始终没有忘记自己的梦想。长大成人后,兄弟二人在科技行业取得成功,他们认为是时候去把酿酒梦想变成现实了。
George和Daniel兄弟二人出发到世界各地寻找无与伦比的赤霞珠产地,这一追求将他们带到了一个被预言的伟大之地。在20世纪70年代初,著名葡萄酒大师André Thelistcheff 推断出这块土壤未来会有伟大成就。这座山的石灰质黏土、飙升的海拔和异常的气候蕴含了巨大的潜力。这座庄园当时被称为霍夫曼山农场,多年来出产著名的葡萄酒,被誉为是帕索罗柏斯现代酿酒的产生地。当兄弟二人俯瞰帕索罗伯斯阿德莱德地区的巍峨山峰那一刻,他们便知道这篇土地就是将来他们梦想扎根的地方。
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